Son dakika haber oku.

Bayramda Sağlıklı Beslenmenin 7 Kuralı

0 5

Bayramda Sağlıklı Beslenmenin 7 Kuralı

Ramazan Bayramı’nı sağlıklı geçirmek için dikkat!

Ramazanın sona ermesi ve bayramda süratle olağan yeme tertibine geçilmesi, ister istemez ölçünün kaçırılmasına yol açabiliyor. Fakat uzmanlar uyarıyor! Acıbadem Dr. Şinasi Can (Kadıköy) Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Evrim Demirel “Ramazan ayı sonrasında bilhassa bayramın birinci günü, çok ölçüde ve ağır, yağlı yemekler yemek, çok tatlı ve hamur işi yüklü beslenmek mide rahatsızlıkları, hazımsızlık, şeker nizamının çok bozulması ve tansiyon yükselmesi üzere meselelere neden olabiliyor. Bunu önlemek için az ve sık beslenilmeli, öğün atlamamaya itina gösterilmeli, mümkünse ana öğünlerin ortasına ara öğünler eklenmeli (meyve, süt, ayran), sabahları kesinlikle sağlıklı bir kahvaltı yapılmalıdır” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Evrim Demirel, Ramazandan sonra olağan beslenmeye geçildiğinde dikkat edilmesi gereken 7 kuralı anlattı, değerli ihtarlar ve tekliflerde bulundu.

Öğün atlamayın

Ramazan ayı boyunca iki öğün beslenmenin akabinde olağan beslenmeye geçildiğinde sabah, öğlen ve akşam öğünlerini sistemli yapmak, gerek görüldüğünde orta öğünleri ihmal etmemek çok değerli. Bu formda hem mide rahatsızlıkları yaşamadan hem de tansiyon ve kan şekerlerinin sistemlerinde bir anormallik olmadan olağan yaşama geçişi sağlayabilirsiniz. Oruç devrinde alışkanlıklardan ötürü öğlen saatlerinde yemek yemek istemezseniz, salata, çorba yahut bir kase yulaf üzere hafif yiyeceklertüketebilirsiniz.

Kahvaltıda hamur işine yüklenmeyin

Bilhassa bayramın birinci günü hamurlu, yağlı, kızartma ve sucuk, sosis, salam üzere kahvaltılıklardan fazlası ile tüketerek güne başlamak sıhhatsiz olacaktır. Onun yerine sağlıklı protein kaynakları, peynir çeşitleri, yumurta, bol yeşillikler, tam buğday ekmeği üzere posa oranı yüksek eserlerle kahvaltıya başlamak hem sıhhatiniz için yararlı olacak hem de kendinizi daha güzel ve zinde hissetmenize katkı sağlayacaktır.

Su içmek için susamayı beklemeyin

Bedeninizin günlük su gereksinimini karşılamayı ihmal etmeyin. Her gün ortalama 2-2,5 litre su tüketmeye ihtimam gösterin. İkramlarda size sunulan hazır meyve suları ve kolalı asitli içecekler yerine az şekerli mesken imali kompostolar, şekersiz açık çay, maden suyu yahut su içmeye ihtimam gösterin. Günlük çay ve kahve tüketiminizde çoka kaçmamaya dikkat edin.

İkramlarda tatlıya dikkat edin

Ramazan bayramında ikramlarda öne çıkan şeker, çikolata ve tatlı üzere ikramlar, günlük tatlı tüketiminde çoka kaçmanıza neden olabilir. Üstelik Ramazanda kısıtlı beslenmeden sonra bu yiyecekleri çokça tüketmek kan şekeri sistemi, tansiyon ve midemiz açısından hiç düzgün olmayacaktır. O nedenle bayram ziyaretlerine mümkünse karnınız tok gidin ve konut sahibinden size yapacağı ikramın yarısını rica edin. Tatlıları aç karnına yemek şekerin süratle kana karışmasına ve kan şekeri nizamının büsbütün bozulmasına yol açar. Az porsiyonlarda, mümkünse de hamurlu ve şerbetli tatlılar yerine meyveli ve sütlü tatlılar yemeği tercih edin.

Mevsim zerzevat ve meyvelerinden tüketin

Ramazan ayında iftarlarda daha doyurucu olması bakımından protein kaynaklarını ve pide üzere karbonhidratları daha çok tüketiyoruz, zerzevat ve meyve üzere posa kaynaklarını ihmal ediyoruz. O nedenle bayram ile birlikte yemeklerimizde rengarenk yeşil salataları ve mevsimine nazaran pişmiş zerzevat yemeklerini yemeyi ihmal etmeyin.

Bayram masasını istikrarlı hazırlayın

Bayram sofralarında ağır kızartmalardan, hamur işlerinden ve ağır şerbetli tatlılardan kaçının. Örneğin; bu çeşit karbonhidrat oranı yüksek yiyecekleri bir yahut iki çeşitli sonlu tutmak ve az tüketmek, zerzevat ve salatayı da ihmal etmemek sıhhat açısından son derece yararlı olacaktır.

Az ve sık beslenin

Beslenme ve Diyet Uzmanı Evrim Demirel, “Ramazan sonrası günlük beslenme alışkanlıklarımıza döndüğümüzde sindirim sistemimizde şişkinlikler, çok gaz şikayetleri ve karın ağrıları ile karşılaşılır. Bu durumu çok ağır hissetmemek için öğünlerimizin tertipli, az ve sık olmasını sağlamak gerekiyor. Ayrıyeten günlük yaşantımızda hafif tempolu yürüyüşler ve fizikî aktivitemizde artış yapmak da yararlı olacaktır” diyor.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı

Kaynak: Beyaz Haber Ajansı

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.